PICOTEO

Menos es Más $65

Jícama, pepino y zanahoria con limón, chile en polvo y sal.

Carnes a la Lumbre $220

Costilla ahumada, chorizo argentino, salchichas estilo europeo, asados a la leña.

Papas a la Sazón $75

Sazonadas en paprika y entonadas con varios aderezos.

Papas don't Preach $79

De las cambray, en aceite de chile habanero y queso parmesano. (picosas, o muy picosas)

Airecitos $75

Calabazas rostizadas a la leña en crema de parmesano.

Black Mama $315

Costillas cargadas carnosas, ahumadas con secreto y la bbq de la casa.



TAQUERÍA

Mar y Tierra

De camarón y asada (res), con chile poblano y cebolla.

Taco $75 Burro $105

Vegetariano

Espinacas, champiñones y tomate deshidratado.

Taco $40 Burro $65

Taco Vegetariano

Pastor Vegano

De hongos adobados, piña asada y cebolla morada.

Taco $45 Burro (PIDELO CON O SIN QUESO) $70

Taco Pastor Vegano

De Asada

Carne de Res.

Taco $55 Burro $105

Flamante $75

Taco de costilla ahumada que se deshace de suave.

Taco Flamante

Aguachile de Ribeye $105

Delgadas láminas de ribeye asado en clásico preparado de aguachile sobre tostada.

Aguachile de Ribeye

Quesadilla Mixta de Ribeye $105

Delgadas láminas de ribeye asado dentro de una quesadilla de harina.

Mixta de Ribeye

Chorreada de pulpo

Gordita de nopal a la plancha con asientos, láminas salteadas de pulpo, aguamole y salsa tatemada.

Gordita $85 Burro $150

Chorreada de pulpo

Taco de birria

Receta de birria generada por la inteligencia artificial para el paladar culichi.

Taco $65 Quesabirria $120

Taco de birria

Botero

De chamorro de cerdo salteado. 

Taco $50 Burro $85

Taco Botero

Mil Demonios

De costilla ahumada, camarón, arrachera, cebolla morada y piña asada. 

Taco $65 Burro $135

Burrito Mil Demonios
Taco Mil Demonios

Taco Ofelia $65

Quesadilla de maíz (con queso) de marlin muy jugoso.


Taco Ofelia


SMASHING TORTAS

Condenada $115

Costilla ahumada, lechuga, tomate, cebolla curtida, chiles y aguacate.

Torta Condenada

Silenciosa $95

Sofrito en aceite de oliva de cebolla y ajo untado en el pan, de queso de rancho 100% natural, aguacate y tomate.

Torta Silenciosa

Tronadora $130

Porkbelly, jamón, pollo, tomate y aguacate.

Torta Tronadora