CERVEZA ARTESANAL
DE BARRIL
La Chinguencia $96
American IPA 5.5% ABV – 50 IBU. Cheve con notas de blueberry en el sabor. Culiacán Sinaloa @nsr_brewery
Neipachin $98
New England IPA 5.3% ABV – N/A IBU. Una cerveza turbia de color amarillo y espuma de buena retencion. Destacan aromas a frutas tropicales y citricos, de amargor medio-bajo y buen cuerpo. @cerveceriamatachin
Omerta $85
Pale Ale 5.4% ABV – 46 IBU. Cerveceria Costa Rica . @cerveceriacrmx
Maldito Duende$90
Irish Dry Stout 4.2% ABV – 35 IBU. Una cerveza negra de bajo alcohol con aroma y sabor que recuerda al cafe tostado y chocolate. @cerveceriamatachin
Mimosa $94
ORANGE WITBIER 4.5% ABV – IBU. Cerveza hecha con trigo y cebada, de cuerpo ligero y aroma a cascara de naranja valencia, muy refrescante y de amargor bajo @fariseobrew
Apolo $90
WHITE COFFE STOUT 4.7% ABV – 15 IBU. Cerveza hecha con notas a cafe, vainilla y cacao. hecha con trigo poca avena y poco cacao. @saravera_brew
ARTESANALES DE BOTELLA
Ippolita $75
IPA American – 5.5% ABV – 60 IBU. . Fortuna Cerveza Artesanal. De Zapopan, Jalisco
Lata de 355ml. Stock: 2
Sake Ale $98
Blonde Ale – 6.8% ABV – 40 IBU. Ale utilizando malta, arroz, lúpulo Japonés y levadura de sake. Fortuna Cerveza Artesanal. De Zapopan, Jalisco.
Botella de 355ml. Stock: 12
Stout Oatmeal $85
Stout – 5.5% ABV – 30IBU. Fortuna Cerveza Artesanal. De Zapopan, Jalisco.
Botella de 355ml. Stock: 1
IL Motorino$135
Italian Pilsner- 5.4% ABV – N/A IBU. Cervecera Cyprez. De Ciudad de México.
Lata de 473ml. Stock: 3
Schwarzbier $129
Lager Dark – 4.9% ABV – N/A IBU. Cervecera Cyprez. De Ciudad de México.
Lata de 473ml. Stock: 2
Neippolita $75
IPA New England/Hazy – 5.5% ABV – 60 IBU. . Fortuna Cerveza Artesanal. De Zapopan, Jalisco
Lata de 355ml. Stock: 6
Talega $90
Stout – Coffee 6% ABV – 40 IBU Hermosillo, Sonora. @buquibichiculiacan
Lata de 355ml. Stock: 4
Chúcata $86
Red Ale – Ambar 5.2% ABV – 32 IBU Hermosillo, Sonora. @buquibichiculiacan
Lata de 355ml. Stock: 7
SahuarIPA $92
IPA 6.8% ABV – 58 IBU . Hermosillo, Sonora @buquibichiculiacan
Lata de 355ml. Stock: 4
Bitachera $114
sazy IPA 6.6% ABV – 45 IBU Hermosillo, Sonora @buquibichiculiacan
Lata de 355ml. Stock: 4
Buena Bola $86
Wheat Beer 4.2% ABV – 15 IBU Hermosillo, Sonora. @buquibichiculiacan
Lata de 355ml. Stock: 6
IPA – Session 4.5% ABV – 40 IBU Cerveceria de Colima Cuauhtemoc, Colima Mx.
Botella de 355ml. Stock: 14
Lager – Pilsner 4.2% ABV – 25IBU Cerveceria de Colima Cuauhtemoc, Colima Mx.
Botella de 355ml. Stock: 10
Porter – 4.6% ABV – 26 IBU Cerveceria de Colima Cuauhtemoc, Colima Mx.
Botella de 355ml. Stock: 9
Porter – 4.6% ABV – 26 IBU Cerveceria de Colima Cuauhtemoc, Colima Mx.
Botella de 355ml. Stock: 8
Banquetera $86
Kölsch 4.8% ABV – 23 IBU Hermosillo, Sonora. @buquibichiculiacan
Lata de 355ml. Stock: 3
CERVEZAS COMERCIALES
Pacífico Clara $42
Pacífico Suave $46
Pacífico Light $42
Corona $42
Michelob Ultra $55
Stella Artois $59
Modelo Especial y Negra Modelo
Botella vidrio retornable 355ml $47
De barril en copa 250ml $33
De barril en tarro 500ml $43
BEBIDAS MEXCALERAS
Carajillo Mexcal $102
Hecho con @mexcalamanecer.
Paloma Mexcal $85
La tradicional paloma, hecha con @mexcalamanecer, con toque de sal de gusano.
San Juan $105
Cerveza oscura, con @mexcalamanecer y un toque de tamarindo.
Mimosa Mezcalera $105
Vino blanco espumoso con un toque de mezcal artesanal y naranja.
MICHELADOS
Limón y Sal $20
Clamato $31
Salsas Negras $29
Clamatada Metalera $76
Papitas adobadas, takis de fuego, cacahuates, rielito y banderilla de tamarindo.
Clamatada Hippie $65
Pepino, zanahoria, jícama, apio, rielito, chamois y banderilla de tamarindo.
TRAGOS ESPECIALES
Toledo $96
Mezcal y Tepache Real.
Agua linda $105 copa $410 jarra
Agua mineral con frutas, ron blanco y vino tinto.
Altagracia $105 copa $410 jarra
Refresco de toronja con frutas, mezcal, vino blanco y jugo de fresa.
La maga $115 copa, $425 jarra
Agua mineral, sprite con frutas, vodka y vino rosado.
Acábame de matar $105
Agua mineral con naranja, jamaica, ron y mezcal.
La peligrosa $105
Fresa, limón, agua mineral, mezcal y Jägermeister.
Paloma $95
Tequila, agua mineral, jugo de toronja, gotas de limón y chile en polvo.
Fresamango Vodka $105
Mojito $105
Sangría $105
Carajillo $105
Café, licor 43 y canela.
TRAGOS DERECHOS
MEZCAL
Venado Blanco $80
400 Conejos $105
Mexcal Amanecer $115
TEQUILA
Tradicional $91
Don Julio reposado $115
Don Julio blanco $120
WHISKEY
Sexton $135
Un irlandés traído de contrabando desde los arrabales más obscuros de Dublín. Solo lo encontrarás en Marimba. Se recomienda directo con un hielo.
Jack Daniels $95
Black Label $125
RON
Capitan Morgan $95
Bacardi Blanco $80
Matusalen $95
BRANDY
Torres 10 $105
LICORES
Licor de café $75
Licor 43 $80
Shot de Jägermeister $65
VINOS DE MESA
TINTO DEL DÍA
Merlot o Cabernet Sauvignon
Copa $90| Botella $375
Uva Merlot: Luis Felipe Edwards. Chile. Valle Central.
Uva Cabernet Sauvignon: Sichel. Francia. Costa Sur.
MÉXICO
Orlandi La Redonda $700
Mezcla de Merlot 60% Cabernet Sauvignon 40%. | Querétaro México
Hilo Negro $715
Combinación riquísima de Cabernet Sauvignon, Syrah y Nebbiolo. | Valle de Guadalupe
Tablas $670
Mezcla de las uvas Tempranillo, Petit Sirah y Grenache. | Valle de Guadalupe
Ensamble $720
Ensamble de las uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, con adornos de Petit Sirah y Barbera. | Arenal Baja California
ESTADOS UNIDOS
Robert Mondavi Colección Privada $500
Cabernet Sauvignon | Costa Central California
Beringer Rosado
Botella $430 | Copa $105
White Zinfandel | Napa Valley
CHILE
Trisquel Gran Reserva $535
44% Cabernet Suavignon 42% Syrah 14% Petit Verdot | Valle de Curicó
ITALIA
Gavicchiolli Lambrusco $420 | Copa $100
Tinto, Blanco o Rosado
Argentina
Escorihuela Gascón Gran Reserva $700
Cabernet Sauvignon
Mendoza
Navarro Correas 3 uvas $550
Malbec, Cabernet y Merlot
Mendoza
Doña Paula $430
Malbec
Mendoza
España
Marqués de Riscal Reserva $860
Rioja