ENSALADAS

Paramo $131

Lechugas mixtas, arúgula, aguacate, tomate deshidratado, pepino, pimientos rojos y ajonjolí. Con vinagreta San Miguel. 

Paramo

Bocanada $142

Lechugas mixtas, espinacas, albahaca, pepino, fresa, con bolitas de mix de queso crema y de cabra combinadas con arándano y nuez, y vinagretas San Miguel y fresa.

Bocanada

Fresa $136

Espinacas, manzana verde, fresa, nuez, queso de cabra y aderezo de fresa.

San Miguel $121

Lechugas mixtas, tomate bola, pepino, zanahoria rayada, aguacate, nueces mixtas, queso de cabra y nuestra vinagreta San Miguel.

César

Marsella $132

Lechugas mixtas, pepino, pollo a la plancha con frituritas, pico de gallo y aderezo de cilantro.

César $142

Lechugas mixtas, pepino, pollo, queso parmesano, croutones.

Rotos $186

Lechugas mixtas, pepino, aguacate, verduras asadas a la leña con queso parmesano, costilla.

Capital Marimba $125

Lechugas mixtas, tomate gordo, pimiento de colores, aceitunas negras, cebolla morada, arándanos y semillas, con vinagreta San Miguel.

Oriental $151

Lechugas mixtas, tomate y cebolla curtida con pechuga de pollo estilo teriyaki con aderezo de queso de cabra.