CERVEZA ARTESANAL
DE BARRIL
SIERRA PLEBADA $95
PALE ALE 5.6% ABV – IBU. @fariseobrew
Peanutbutter$90
stout 5 % ABV- IBU. @nsr_brewer
PISTIABILITY$95
BLONDE ALE 5% ABV – IBU. @fariseobrew
MICHAEL JACKSON $90
WHITE PORTER 5% ABV – 25 IBU. @cerveceriamatachin
ARTESANALES DE BOTELLA
IPA – Session 4.5% ABV – 40 IBU Cerveceria de Colima Cuauhtemoc, Colima Mx.
Botella de 355ml.
Lager – Pilsner 4.2% ABV – 25IBU Cerveceria de Colima Cuauhtemoc, Colima Mx.
Botella de 355ml.
Porter – 4.6% ABV – 26 IBU Cerveceria de Colima Cuauhtemoc, Colima Mx.
Botella de 355ml.
Porter – 4.6% ABV – 26 IBU Cerveceria de Colima Cuauhtemoc, Colima Mx.
Botella de 355ml.
CERVEZAS COMERCIALES
Modelo Especial y Negra Modelo $40
Botella vidrio retornable 355 ml
Pacíficos Suave $40
Botella vidrio retornable 355 ml
Pacífico Clara, Light y Corona $35
Botella vidrio retornable 355 ml
Michelob Ultra $40
Stella Artois $45
DESTILADOS DEL NORTE
Shot $105, Sampler de 3 a escoger $280
Bacanora Batuq $105, Botella $700
Bacanora Batuq Reserva $160, Botella $950
Hechos con agave Angustifolia Haw, del desierto serrano de Sonora @bacanorabatuq
El reserva no entra en el sampler.
Lechuguilla El Jitéberi $105
Hechos con agave Lechuguilla en la cuenca alta del Rió Fuerte, en el Fuerte Sinaloa @lechuguilla_eljiteberi
Chacaleño Chaidez Generaciones $105
Hechos con 100% agave de Chacala Durango @chaidezgeneraciones
Venado Blanco $105
Hechos con 100% agave agave espadin de En el nombre de Dios, Durango.
MICHELADOS
Limón y Sal $20
Clamato $31
Salsas Negras $29
Clamatada Metalera $76
Papitas adobadas, takis de fuego, cacahuates, rielito y banderilla de tamarindo.
Clamatada Hippie $65
Pepino, zanahoria, jícama, apio, rielito, chamois y banderilla de tamarindo.
TRAGOS ESPECIALES
Toledo $96
Mezcal Venado Blanco y Tepache Real. Hecho con @realbrewing
Whitexican de verano $115
Muy refrescante: Vino blanco alemán estilo Oppenheimer, fresa y menta maceradas y agua tónica.
La peligrosa $105
Fresa, limón, agua mineral, mezcal y Jägermeister.
Mimosa Mezcalera $105
Mezcal Venado Blanco, agua tónica y jugo de naranja.
Agua linda $105 copa $410 jarra
Agua mineral con frutas, ron blanco y vino tinto.
Altagracia $105 copa $410 jarra
Refresco de toronja con frutas, mezcal, vino blanco y jugo de fresa.
La maga $115 copa, $425 jarra
Agua mineral, sprite con frutas, vodka y vino rosado.
Acábame de matar $105
Agua mineral con naranja, jamaica, ron y mezcal.
Carajillo Mezcal$102
Paloma $95
Tequila, agua mineral, refresco de toronja, gotas de limón y chile en polvo.
Paloma Mezcalera $85
San Juan Mezcal $105
Cerveza oscura, con mezcal y un toque de tamarindo.
Fresamango Vodka $105
Mojito $105
Sangría $105
Carajillo $105
Café, licor 43 y canela.
TRAGOS DERECHOS
MEZCAL
400 Conejos $105
Mezcal Venado Blanco $80
TEQUILA
Tradicional $95
Don Julio reposado $115
Don Julio blanco $115
WHISKEY
Sexton $135
Un irlandés traído de contrabando desde los arrabales más obscuros de Dublín. Solo lo encontrarás en Marimba. Se recomienda directo con un hielo.
Jack Daniels $95
Black Label $125
RON
Capitan Morgan $95
Bacardi Blanco $80
Matusalen $95
BRANDY
Torres 10 $105
LICORES
Licor de café $75
Ancho Reyes Roca $75
Licor de chile ancho en las rocas
Licor 43 $80
Shot de Jägermeister $65
VINOS DE MESA
TINTO DEL DÍA
Merlot o Cabernet Sauvignon
Copa $90| Botella $375
Uva Merlot: Luis Felipe Edwards. Chile. Valle Central.
Uva Cabernet Sauvignon: Sichel. Francia. Costa Sur.
MÉXICO
Orlandi La Redonda $700
Mezcla de Merlot 60% Cabernet Sauvignon 40%. | Querétaro México
Hilo Negro $715
Combinación riquísima de Cabernet Sauvignon, Syrah y Nebbiolo. | Valle de Guadalupe
Tablas $670
Mezcla de las uvas Tempranillo, Petit Sirah y Grenache. | Valle de Guadalupe
Ensamble $720
Ensamble de las uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, con adornos de Petit Sirah y Barbera. | Arenal Baja California
ESTADOS UNIDOS
Robert Mondavi Colección Privada $500
Cabernet Sauvignon | Costa Central California
Beringer Rosado
Botella $430 | Copa $105
White Zinfandel | Napa Valley
CHILE
Trisquel Gran Reserva $535
44% Cabernet Suavignon 42% Syrah 14% Petit Verdot | Valle de Curicó
ITALIA
Gavicchiolli Lambrusco $420 | Copa $100
Tinto, Blanco o Rosado
Argentina
Escorihuela Gascón Gran Reserva $700
Cabernet Sauvignon
Mendoza
Navarro Correas 3 uvas $550
Malbec, Cabernet y Merlot
Mendoza
Doña Paula $430
Malbec
Mendoza
España
Marqués de Riscal Reserva $860
Rioja